VOUNOT Cocotte Ghisa Dutch Oven 4,25L con Coperchio

Massa pesante che accumula calore e lo rilascia piano. La cocotte VOUNOT da 4,25 litri in ghisa cuoce stufati, pane, arrosti e zuppe senza sbalzi, dentro casa e fuori al campeggio.

La paghi 32,05€ invece di 50,99€.

Cosa ci cucini e dove la metti

Rosola, brasati, friggi, stufa e cuoci al forno: va su gas, piastre, forno e brace, tranne il microonde. Il bordo del coperchio trattiene le braci sopra e i piedini lo sollevano dal fuoco; rovesciato diventa piastra o vassoio.

Pesi, fiamma e termometro

La ghisa pesa e diventa rovente: usa presine e il gancio in dotazione per alzare il coperchio. La scanalatura sul bordo accoglie un termometro da cucina, non fornito, per controllare senza scoperchiare.

Ghisa che dura e manico freddo

Corpo spesso con tenuta termica elevata e distribuzione uniforme. Manico elicoidale che resta meno caldo al centro per presa e trasporto più sicuri.

Come mantenerla

Lava a mano con acqua calda senza ammolli lunghi, asciuga sul fuoco tiepido e ungi con un velo d'olio. Riponila nella borsa in dotazione con coperchio socchiuso in luogo asciutto.